Descripción
De las mejores plantaciones de cafetales del Mundo (Colombia,Nicaragua, Brasil, Uganda entre otros) llegan a la firma extremeña Cafés Vargas una selección de los mejores cafés que una vez tostados y envasados son los que le ofrecemos. Esta variedad es la denominada Profesional y se compone de un 80% de café natural de la variedad Robusta (Coffea Canéphora) y un 20% de torrefacto (café tostado con azúcar español).
La planta de café Robusta procede originalmente de la zona central del continente africano y sus características principales son la de un gusto final amargo, mucho cuerpo y poco aroma.
